Het verblijf
In het noordoosten van de provincie Skåne staat ons knusse huis dat geverfd is in de voor veel Zweedse huizen zo typerende rode kleur die afkomstig uit de kopermijnen in Falun. Het heeft vier slaapkamers en biedt onderdak aan maximaal tien personen. Ondanks dat het huis bijna honderd jaar oud is, is het van alle hedendaagse gemakken voorzien. Op de veranda voor het huis kun je in alle jaargetijden tot laat in avond met elkaar borrelen of een gezelschapsspelletje spelen doordat de overkapping voorzien is van terrasverwarming, terwijl je op de 'altan', het houten terras op palen achter het huis je ontbijtje eet in het ochtendzonnetje met uitzicht op de spelende eekhoorntjes in het bos achter het huis. Overigens is het op het terras achter het huis ook heerlijk toeven in de hangmat.
Als het niet te droog is (brandgevaar; je zit immers in het bos!), kun je in de late avond marshmallows grillen boven de vuurschaal die in de achtertuin staat. Uiteraard is er zowel een grote barbecue als een skottelbraai aanwezig, want in Zweden is grillen nu eenmaal cultuur. Dit doe je in alle jaargetijden en kan op heel veel plekken bij meren, wandel- en visplaatsen (bijna overal zijn speciale grillplaatsen en vaak ligt er zelfs hout bij om op te stoken). Als je het sfeervolle rode huisje dus toch verlaat, denk er dan aan om de picknickmand die je er vindt te vullen met broodjes, worstjes en ander lekkers voor een dagje 'ut i skogen'.
Fika o fiesta
Zweden zijn gek op koffie en op kaka (koekjes en gebakjes). In het noorden verdwaal je in de supermarkt dan ook in de enorme keuze aan zoete lekkernijen die je bij voorkeur tijdens een koffiepauze opsmikkelt met collega's of vrienden. Vergeet echter onze koffiepauze! Dit is koffiepauze 2.0, ook wel fika genoemd.
Het woord zelf zou een omkering zijn van de letters in het woord kaffi, de oude spelling van koffie. Fika is inmiddels zo verweven met de Zweedse cultuur dat dat het zowel een zelfstandig naamwoord als een werkwoord is in de Zweedse taal.
Een fika in de natuur - of dat nu je eigen tuin, het bos om de hoek of een nationaal park is - vormt voor veel Zweden (en voor ons) het ideale tijdverdrijf op een zonnige dag. Fika betekent dan ook dat je uitgebreid de tijd neemt om uit te rusten en te genieten.
Wist je trouwens dat een aantal Zweedse zoete lekkernijen, zoals kanelbullar en semlor, een eigen feestdag hebben? Fika o fiesta dus!
Huurprijzen
| Fika in Zweden | Prijs per week* | |
|---|---|---|
| Hoogseizoen | 15 juni tot 15 september en kerstvakantie | €890 |
| Laagseizoen | overige data | €690 |
* Prijzen zijn inclusief gebruik van wifi. Maximaal acht personen. Gasten zorgen zelf voor de eindschoonmaak. In de herfst en winter geldt een energietoeslag van 55 euro per week. Borgkosten: €250. Huurperiode minimaal een week.
De natuur is altijd open.